文新华副教授简介

发表时间：2019-03-06

姓   名：文新华

所属学科：新闻传播

出生年月日：1963.09.20

职称：高级工程师

职务：

E-mail: 450803605@qq.com

研究领域：品牌战略、品牌传播

掌握的外国语：英语

来校时间：2004.07

教育背景：

1980.09-1984.07  郑州轻工业学院食品工程专业

2000.09-2004.07  江南大学食品工程专业硕士

工作经历：

1984.07～1989.03，湖北宜昌市食品糖果总厂技术科科长；

1989.03～1993.12，长沙喜临门食品厂(上海喜临门食品一分厂)厂长(法人代表)；

1996.03～1999.01，湖南营养食品开发中心主任(法人代表)；

2000.01～2004.09，湖南沐林现代食品有限公司总经理。

社会兼职：

湘潭市科技特派员(第7、9、11批)

湖南米珍宝生物高科技有限公司技术顾问

湖南金风食品有限责任公司品牌顾问

湖南兴湘环球投资有限公司投资顾问

主要荣誉：湖商创行优秀指导老师；学院奖和大广赛优秀指导老师。

主要课题：

湖南省特色农产品品牌创建策略研究(2008ZK3110)

湖南省茶业集团股份公司《十二五企业战略规划》

双螺杆挤压技术在稻米深加工产品中的研究与应用

螺杆挤压技术在直条米粉生产中的研究与产业化

化学品安全与检测综合数据库建设

长沙城市品牌建设现状及对策研究

主要论文：

营养谷物早餐食品的挤压工艺研究

麦胚抗氧化肽水解用酶的筛选研究

不同产地百合及百合浑浊汁中秋水仙碱的分析

超滤分离纯化麦胚蛋白酶降解物的研究

麦胚蛋白酶降解物对小鼠抗氧化作用的研究

论湖南米业品牌创建策略

论湖南辣椒品牌创建策略

(均为中文核心期刊CSCD)

主要著作：

外观设计专利1-ZL 2015 3 0243944.7，

外观设计专利2-ZL 2015 3 0243953.6，

外观设计专利3-ZL2015 3 0259073.8