瑶山寻宝——探索瑶家儿女原生态的秘密

发表时间：2018-07-20 点击次数：

唐红涛教授、张俊英博士一行于六月香瑶山雪梨果园合影留念 通讯员 罗琼 提供

 7月13日，在唐红涛教授和张俊英博士的带领下，湖南商学院暑期实践团“天道酬勤”来到了同丰粮油食品有限责任公司。同丰粮油拥有湖南省首个集稻谷烘干、仓储、加工于一体的原生态水稻种植及自动化、全智能化的稻谷收集、加工处理系统，其自动化和标准化程度帮助公司产品在行业内取得巨大的优势。

 在同丰粮油食品有限责任公司董事长兼创始人“瑶珍姐姐”——蒋珍凤女士的带领下，“天道酬勤”研究生实践团参观了瑶珍大米的智能生产线、低温烘干车间、低温可溯源立筒式谷仓、全电脑智能化生产控制信息系统等。

 同丰粮油食品有限责任公司发展至今，大米生产加工和内部管理已经形成全智能化水平，各个系列产品具有较强的行业竞争优势。唐红涛教授和张俊英博士与“瑶珍大米”董事长蒋珍凤女士、公司部分管理层探讨发现公司产品存在品牌知名度不高且体系紊乱、电子商务水平较低、电子商务人才欠缺等问题。唐红涛教授和张俊英博士针对其品牌运营提出以下两点建议：一是全新打造品牌体系，中低端产品保持价格统一；二是尝试构建B2B农产品上行的电子商务模式。

 下午，在唐红涛教授和张俊英博士的带领下，实践队来到了六月香果业有限公司。公司依托江华丰富的果业资源——抗氧化的江华水土独有的原生态瑶山雪梨，采用国际先进的加工设备，将江华以瑶山雪梨为主的特色农产品打入国内外市场。而且，六月香目前已经建立相对完善的冷库系统，其品牌在国内有相当大的知名度。针对六月香公司现状，唐红涛教授和张俊英博士提出以下两点建议：首先，公司可联合县内其他种植大户严格控制产品标准，打造行业高端品牌；其次，需进一步探索生鲜产品保鲜技术，开拓冷链物流体系，发展电商市场。

通讯员 罗琼 向宇腾

作者 罗琼 向宇腾 郭凯歌